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南禅寺は1291年に開創、京都五山の上におかれる別格扱いの寺院で、日本の禅寺のなかで最も高い格式を誇ります。 室町時代に主要伽藍を消失、再建が進んだのは江戸時代に入ってからで、天海と共に「黒衣の宰相」と呼ばれた以心崇伝が入寺してからになります。 また、この周辺で湯豆腐が発祥したといわれています。